VARIOS
Cómo cocinar sin gluten para triunfar en la mesa. u00bfSe puede disfrutar comiendo sin gluten? u00bfExisten alternativas vegetarianas? u00bfVoy a poder cocinar en casa de forma sencilla? La respuesta es u00a1sí! Gracias a este libro cocinarás en casa platos vegetarianos para recuperar el placer de la comida casera basada en alimentos naturales. En este libro encontrarás: las respuestas a las principales dudas y preguntas sobre celiaquía, intolerancia al gluten y alergia al trigo; las características de los cereales y las harinas sin gluten; 140 recetas ilustradas con fotografías y complementadas con ideas y trucos; menús vegetarianos variados para no caer en la monotonía y sorprender a tus invitados.
