Name: EL MANUAL DEL PARRILLERO MEXICANO
Price: 210.00 MXN
Author: ARCHER, WILLIAM
ISBN: 978-607-07-2881-5

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Editorial:: DIANA 74
Año de edición:: 2015
Materia: Gastronomia y vinos 72
ISBN:: 978-607-07-2881-5
Páginas:: 192
Encuadernación:: Rústica

$210.00

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Sinopsis

nttttt Recetas básicas, instrucciones paso a paso, listas de indispensables para una buena planeación y tablas para calcular tus compras según el número de invitados conforman este manual que revela los secretos para llegar al punto exacto de cocción de los alimentos, manejar las distintas temperaturas y convertirte en el héroe de la comida.ntttt

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