LA COCINA DE MEXICO I

LA COCINA DE MEXICO I

ITURRIAGA, JOSE N.

$20.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
FONDO DE CULTURA ECONOMICA 1
Año de edición:
1998
Materia
Mostrador 62
ISBN:
978-968-16-5596-9
Páginas:
69
Encuadernación:
Otros
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José N. Iturriaga nos recuerda en estas páginas que si comer es un acto biológico, cocinar es un acto cultural, y desde ese contexto nos invita a saborear los platillos, condimentos, ingredientes y sabores que distinguen a las cocinas de México de las del resto del mundo.

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