MARK HYMAN
u003cbu003eDieta paleo + dieta vegana = dieta peganau003c/bu003eu003cbru003e u003cbru003e Durante décadas, la batalla de las dietas ha enfrentado a de fensores de la dieta paleo contra los de la vegana, dejándonos a la mayoría confundidos sobre cuál es la mejor opción. Lo cierto es que ambas dietas tienen ventajas y desventajas particulares. Pero ¿y si combináramos sólo los beneficios de ambos mundos?...u003cbru003e u003cbru003e En La dieta pegana, el doctor Mark Hyman explica cómo podemos tomar lo mejor de la dieta paleo (grasas buenas, carbohidratos refinados y azúcar limitados) y combinarlo con lo mejor de la dieta vegana (montones de verduras frescas) para crear un plan de alimentación nuevo y delicioso que sane tu cerebro y tu cuerpo y que además sea bueno para el planeta.u003cbru003e u003cbru003e Con 30 recetas para desayuno, comida y cena, La dieta pegana te ayudará a descubrir la ciencia de crear salud al elegir adecuadamente los alimentos - medicina que unirán el placer de cocinar con la sanación total.u003cbru003e u003cbru003e «Si estás cansado de las guerras entre dietas que sólo en frentan una tendencia contra otra, te va a encantar este libro. Aprende a combinar lo mejor de la dieta paleo y la dieta vegana para prevenir enfermedades, sanar el cuerpo y calmar el alma.» DR. WILLIAMu003cbru003e u003cbru003e u003cbu003eENGLISH DESCRIPTIONu003c/bu003eu003cbru003e u003cbru003e u003cbu003eu003ciu003eThe New York Timesu003c/iu003e Bestselleru003cbru003e u003cbru003e For decades, the diet wars have pitted advocates for the low-carb, high-fat paleo diet against advocates of the exclusively plant-based vegan diet and dozens of other diets leaving most of us bewildered and confused.u003c/bu003eu003cbru003e u003cbru003e For those of us on the sidelines, trying to figure out which approach is best has been nearly impossible - both extreme diets have unique benefits and drawbacks. But how can it be, we've asked desperately, that our only options are bacon and butter three times a day or endless kale salads? How do we eat to reverse disease, optimal health, longevity and performance. How do we eat to reverse climate change? There must be a better way!u003cbru003e u003cbru003e Fortunately, there is. With u003ciu003eThe Pegan Dietu003c/iu003e, a food is medicine approach, Mark Hyman explains how to take the best aspects of the paleo diet (good fats, limited refined carbs, limited sugar) and combine them with the vegan diet (lots and lots of fresh, healthy veggies) to create a delicious diet that is not only good for your brain and your body, but also good for the planet.u003cbru003e u003cbru003e Featuring 30 recipes, and plenty of infographics illustrating the concepts, u003ciu003eThe Pegan Dietu003c/iu003e offers a balanced and easy-to-follow approach to eating that will help you get, and stay, fit, healthy, focused, and happy - for life.u003cbru003e u003cbru003e u003cbu003e'Now, more than ever, we need to utilize the power of food to help our society overcome the epidemic of chronic disease. u003ciu003eThe Pegan Dietu003c/iu003e offers an easy-to-implement solution for anyone to get started on their health journey using 21 basic principles that show how we can use food as medicine.' --u003ciu003eArianna Huffington, Founder & CEO, Thrive Globalu003c/iu003eu003c/bu003e