LO MEJOR DE LA COCINA MEXICANA 4 - DULCES POSTRES Y BEBIDAS

LO MEJOR DE LA COCINA MEXICANA 4 - DULCES POSTRES Y BEBIDAS

DULCES, POSTRES Y BEBIDAS

TRILLAS

$178.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
TRILLAS 3
Año de edición:
1990
Materia
Gastronomia y vinos 72
ISBN:
978-968-24-2878-4
Páginas:
198
Encuadernación:
Rústica
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u00bfCuantos dulces, postres y bebidas conoce o ha probado? u00bfCuarenta? u00bfcincuenta? El tomo 4 de la serie LO MEJOR DE LA COMIDA MEXICANA, la cual consta de cuatro apetitosos volúmenes, le brinda 175 formas de preparar exquisitos pasteles, panes y galletas; gelatinas y flanes, mermeladas, frutas cristalizadas, merengues, turrones, ates, garapiñados y nieves; los famosos chongos zamoranos, la capirotada michoacana y la cajeta quemada; mazapanes, palanquetas y mueganos, así como bebidas dulces, como café, chocolate en diferentes estilos, atoles, aguas frescas, rompope, tepache, ponche navideño....nCada receta muestra, con explicaciones claras e ilustraciones a todo color, la forma de preparar toda clase de alimentos dulces que no se encuentran en establecimientos comerciales porque son, de alta cocina casera.

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