Name: LOS SABORES DE LA TIERRA - RAICES Y TRADICIONES DE LA COMIDA ZACATECANA
Price: 410.00 MXN
Author: ROMAN GUTIERREZ, JOSE FRANCISCO
ISBN: 978-84-9785-553-2

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LOS SABORES DE LA TIERRA - RAICES Y TRADICIONES DE LA COMIDA ZACATECANA

Editorial:: LUNWERG EDITORES 74
Año de edición:: 2009
Materia: Gastronomia y vinos 72
ISBN:: 978-84-9785-553-2
Páginas:: 160

$410.00

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Sinopsis

nttttt Una aproximación visual a las tradiciones culinarias del estado de Zacatecas en México, donde la utilización de los elementos naturales y la mezcla de condimentos crean una cocina peculiar que se ha convertido en una parte importante del patrimonio de este territorio. Gastronomía, paisaje y cultura popular unidos en textos e imágenes perfectamente condimentados y cuyo resultado es una obra exquisita.ntttt

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