Name: MANUAL DE SERVICIO DE RESTAURANTE - BAR
Price: 271.00 MXN
Availability: InStock
Author: DENIA VALERA, ILDEFONSO
ISBN: 978-968-18-7186-4

Búsqueda avanzada

Mi Compra 0
- Ver Mi Compra

Editorial:: LIMUSA - NORIEGA EDITORES 62
Año de edición:: 2008
Materia: Libros de texto 83
ISBN:: 978-968-18-7186-4
Páginas:: 372
Encuadernación:: Rústica

$271.00

IVA incluido

En stock

Añadir a favoritos

Sinopsis

Este libro contiene toda la información que necesita tanto el estudiante como el profesionista relacionado con el servicio de restaurantes, ya que este manual los guiará paso a paso en el desarrollo, mantenimiento y control del negocio de alimentos. nEntre los temas que incluye están la calidad de los productos, el servicio, el ambiente, el mobiliario y el servicio en el bar, entre otros.

(function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'G-0CNMZ329ER', 'auto'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('send', 'pageview');

dataLayer.push({ ecommerce: null }); // Clear the previous ecommerce object. dataLayer.push({ event: "view_item", ecommerce: { items: [{ item_name: "MANUAL DE SERVICIO DE RESTAURANTE - BAR", // Name or ID is required. item_id: "63766", price: 271.00, item_category: "Libros de texto 83", quantity: 1 }] } });

MANUAL DE SERVICIO DE RESTAURANTE - BAR

¿Que son las Cookies?