TRAS LAS VIÑAS

TRAS LAS VIÑAS

UN VIAJE AL ALMA DE LOS VINOS

JOSEP ROCA, JOSEP

$839.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
DEBATE 9
Año de edición:
2016
Materia
Gastronomia y vinos 72
ISBN:
978-84-9992-604-9
Páginas:
381
$839.00
IVA incluido
Agotado
Añadir a favoritos

"Un libro de vinos excepcional que vincula la historia de 12 bodegueros de todo el mundo con sus vinos, escrito por Josep Roca, el mejor sumiller del mundo, e Inma Puig, psicóloga y profesora de la escuela de negocios ESADE. In vino veritas, dijo Plinio el Viejo. "En el vino está la verdad", y en busca de esa verdad partieron Josep Roca e Inma Puig. El resultado es este fascinante libro en que aparecen retratados doce de los mejores bodegueros del mundo, y sus bodegas. Desde la exuberancia del valle del Napa a la tradición preservada en los kvervis de Georgia, desde el Priorat hasta Mendoza (Argentina), desde La Rioja hasta Borgoña. En cada parada, Josep desentraña los secretos de los vinos e Inma, los de las personas. Así componenun libro imprescindible para que todo aficionado al vino comprenda un poco mejor qué oculta cada copa."--Publisher's description.